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超市降本增效, AI生鲜秤不能少
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超市降本增效, AI生鲜秤不能少

2023-08-02

面对复杂性和不确定性不断上升的经济环境,,无论政府还是企业,,,都在坚持“集约优先”的发展策略。。降本增效,,,成了一门必修课。。智慧场景、、技术改造、、、结构调整……各大连锁超市、、、生鲜零售门店、、、水果店、、大卖场,,,八仙过海,,各显神通。。

降低运营成本可体现在缩减库存周期、、、、提升物流仓储效率、、优化商品结构等方面。。。。此外,,以AI生鲜秤为代表的视觉智能识别技术,,,也能够提升门店的运营效率,,,降低成本。。

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撤销称重台,,,一站式称重结账

一般来说,,,消费者在超市选购生鲜产品后,,,,需要先到称重台称重,,,然后拿着称重完毕并贴好价签的商品去收银台结账。。但这样的繁琐流程既影响了消费体验,,,,也无形中增加了超市的人员成本。。。

留心的消费者会发现,,,国内一些超市已取消了称重台。。。消费者选好散称的生鲜商品后,,,直接拿到收银台进行称重、、结账,,,,这种做法极大地增加了购物便利性。。这要归功于能够自动识别商品信息的AI电子秤。。。

在超市收银台,,只需增加一台AI电子秤。。遇到需要称重的商品,,,收银员把商品放到AI秤上,,,,秤会自动打印价签,,,收银员扫码收款即可,,并不会因此增加收银员的工作量,,,,也不会因此而降低收银效率。。。。

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避免潜在销售损失, 降低隐形成本

还有一些超市选择引入AI秤,,,但不撤销生鲜称重台,,这种做法同样能实现降本增效。。。好处在于大幅缩短了称重所需时间,,,降低了生鲜称重员的工作门槛和培训成本。。。。

商超里的水果或蔬菜种类动辄几十到上百种,,,,还要根据季节等因素进行价格调整,,,,要记住所有物品的对应编码,,,实非易事。。。。新上岗的打秤员,,一时记不清楚,,,,很容易出现错误,,,或延误打秤时间。。。。

借助AI秤,,,,称重员不再需要手动输入商品编码,,,AI秤的智能摄像头和算法会自动判断放在秤盘上的商品、、、重量,,,核算金额,,并打印价签,,,,整个过程耗时不到一秒。。。

通过生鲜AI识别电子秤识别商品,,,,新员工也可以轻松上岗,,,,无需背商品编号,,,,既降低了打秤员的工作强度和难度,,也大幅提升了称重结算的效率。。。。

容大AI生鲜秤,,,一机多用

容大AI生鲜秤,,,,可实现商品识别、、称重、、、打印价格标签等,,,,秤体防水防虫,,满足生鲜区的各种挑战性环境需要,,,,适用于连锁超市、、、、生鲜零售门店、、、、水果店、、大卖场等场景。。。

容大收银AI秤有单、、、双屏可选,,双屏款可实现双屏异显,,,,主屏供店员操作使用,,,客屏可显示店内促销信息,,,无需店员一一为顾客介绍,,,,更利于丰富门店展示和促销信息,,且屏幕可支持湿手操作、、戴手套操作。。。。

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AI电子秤的引入,,,让店员有时间更好地完成理货、、、包装、、接待等工作,,,既实现了降本增效,,也能带来顾客好的购物体验。。。。

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